Image
Image

Официальный сайт ресторана «TIMER»

Ресторан «TIMER» – это зона радости для жителей Анапы. Горячая еда у вас дома и в офисе оказывается, как по взмаху волшебной палочки!

О НАШЕМ РЕСТОРАНЕ

Image

Timer lounge bar. Это место с неповторимой атмосферой и уникальным набором услуг. Наша задача состоит в том, чтобы обеспечить нашим гостям все условия для незабываемого отдыха круглый год. Ресторан состоит из малого зала,6 отдельных уютных комнат, зоны комфортных столиков на двоих у панорамного окна, банкетного зала на 80 человек и уютной терассы. Комнаты уникальны своим интерьером и наполнением. В них так же возможно провести деловые встречи, праздничные мероприятия, включая детские.

Кухня - это сердце нашего ресторана. Мы используем местные продукты исключительного качества: черноморскую рыбу, фермерские овощи и фрукты. Наши повара знают как правильно сохранить истинный вкус главных составляющих, а официанты подберут к каждому блюду свой напиток. У нас представлен широкий ассортимент локальных вин. Цены в заведении демократичные. Тип заведения: банкетный зал, винный бар, гриль-бар, кондитерская. Услуги:Wi-Fi, бизнес завтраки, доставка, вечеринки с кавер-группами, кальяны.

Image

Лазарь Андрей

Закончил среднюю школу, и институт по специальности ландшафтный дизайнер. Влечение к кулинарии было с детства поэтому параллельно было решено пойти на кондитерские курсы.

Чуть позже Андрей устроился работать в Московскую компанию Отелей Амакс, кондитером, а после поваром и су-шефом, и совмещал работу в компании кейтеренга "Fusion Service Group".

Дальше судьба свела с культовым шеф-поваром французской кухни Ильей Шалевым в камерном ресторане "Реми" на Патриарших прудах, где как губка впитывал основы французской школы в нестандартной авторской манере. А после и в ресторане "Ragout" на Белорусской, в самом центре столицы. Немного позже уже в роли шеф-повара работал в "Студии Артемия Лебедева".

Вёл проект "Большое Кафе" и "Фабрика кухни". Далее перебрался к черноморскому побережью в солнечную Анапу. Спустя несколько месяцев отвлеченной работы в столярном мастерстве, кухня снова притянула к себе, уже в ресторане "Бродский" под руководством Сергея Репина. И вот уже несколько лет Андрей не перестаёт удивлять и радовать гостей в ресторане Timer.

ОТЗЫВЫ НАШИХ ГОСТЕЙ

Image